Restaurang Cataleya

       En god bit av medelhavet !

Smårätter

Escargots au bleu de bresse

Sniglar i blue cheese.

80 kr

Pilgrimsmussla  med palsternackscremé  och palsternackschips.


85 kr

Rostad blomkål och rödlök med sojamajonnäs.


55 kr

Smårätter

Bruschettine

Grillat bröd med pesto, mozzarella, skivad tomat, prosciutto och rödlök.

55 kr

Tryffeltagliatelle

Halstrad havskräftor och riven parmesanost.

99 kr

Kycklingbröst

Spenat, sparris, levermousse

och palsternacksmos.

85 kr

Smårätter

Filodegsbakad ägg med prosciutto och riven ost.


48 kr

Tryffelmarinerad lamminnerfilé

Potatispuré, sparris och kantarellsky.

120 kr


Smårätter

Tre små rätter från havet

1 tigerräka, 1 pilgrimsmussla, krabbkaka och tryffelmajonnäs med löjrum samt skivade citron.

110 kr

Rösti med rotselleri, fetaost och cremé fraiche.

70 kr

Huvudrätter

Bifteki

Mozzarellafylld färsbiff med waldorfsallad, vitlöksyoghurt och potatisbullar 

185 kr

Halstrad gösfilé

Rödbetssås och smörig pumpamos

249 kr

Torskrygg caprese

Skivad mozzarella, tomat, morötter, sockerärtor, purjolök, brynt smör, räkor  och potatishalvor med citronkräm 

230 kr

Huvudrätter

Kaffemarinerad fläskfilé med freddo sås

Palsternacksmos och apelsinmarinerade morötter. 

182 kr

Souvlaki

Marinerad fläskfilé bitar på spett, pommes frites , färsksallad och tzatziki.

179 kr

Filet de boeuf pane

Panerad oxfilé med sparris, mandelpotatispuré, varm äggulekräm och krispig bacon 

245 kr

Huvudrätter

Entrecote

Limesås, fyll svamp med cremé fraiche och friterade potatis.

225 kr

Ugnsbakad rödbeta med palsternackspuré, fetaost, picklad rödlök och rostade pinjenötter.

Vegetarisk

110 kr

Panerad brieost- och granatäpple sallad

Vegetarisk

90 kr

Huvudrätter

Spaghetti pescatora

Pilgrimsmussla, blåmusslor, körsbärstomater, vitt vin, chili, persilja, räkor och hummersås. 

179 kr

Auberginer parmegiana

Tomatsås, mozzarella, basilika och potatishalvor.

Vegetarisk

105 kr

Citronrostade morötter och lökar med böndipp, stekt halloumi eller tofu

Vegetarisk/vegansk

115 kr

Dessert

Varm chockladfondat med rödvinskokta körsbär.


65 kr

Hallonsorbet i prosecco


89 kr

Dessert

Jordgubbscheesecake i glas 


80 kr

Créme catalana på kanel och vanilj


75 kr